BIELE VÍNA A ROSÉ
CHARDONNAY 2024
Farba vína je výrazne zelenožltá. Vôňa je citrusovo – ovocná, obohatená jemnou mineralitou a vanilkovou nasladlosťou. Chuť je plná, harmonická s elegantnou kyselinkou a jemným podtónom toustingu. Výborne pasuje k darom mora, rybám alebo tiež k jemným syrom.
- Ročník:
- 2024
- Alkohol:
- 13.5%
- Zvyškový cukor:
- 1,8 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 6,86 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO, Jasová
- Cukornatosť pri zbere:
- 24°NM
- Flašová zrelosť:
- 1 - 3 roky
- Teplota podávania:
- 12-14 °C
- Teplota skladovania:
- 12-14 °C
- Objem:
- 0.75 l
HOSSA 2024
Vôňa je plná citrusového ovocia, vinohradníckej broskyne a čerstvo natrhaných lúčnych kvetov. Chuť je lahodná, pekne ovocná s krásnymi kyselinkami, ktoré tomuto vínku dávajú v dochuti lahodnú šťavnatosť.
- Ročník:
- 2024
- Alkohol:
- 11.5%
- Zvyškový cukor:
- 3,6 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 6,1 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO
- Cukornatosť pri zbere:
- 20°NM
- Flašová zrelosť:
- 1-2 roky
- Teplota podávania:
- 12-14 °C
- Teplota skladovania:
- 12-14 °C
- Objem:
- 0.75 l
HRON ROSÉ 2024
Víno s bohatou ovocno-korenistou vôňou maliny, jahody, zopár hlávok makovíc, ale i žihľava a listy čiernej ríbezle. Odrode veľmi pasuje prevedenie rosé štýlu aj keď ju len málokedy nájdete ružovú, pretože je vzácna, málo pestovaná a veľmi drahá.
- Ročník:
- 2024
- Alkohol:
- 13%
- Zvyškový cukor:
- 4 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 8,5 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO, Jasová
- Cukornatosť pri zbere:
- 21,5°NM
- Flašová zrelosť:
- 1 - 3 roky
- Teplota podávania:
- 12-14 °C
- Teplota skladovania:
- 12-14 °C
- Objem:
- 0.75 l
MÜLLER THURGAU 2024
Ľahký, ovocný a voňavý Muller Thurgau. Ideálne ako lahučké pitie samé o sebe, výborne sa však hodí k ľahším a menej výrazným úpravám rýb a bieleho mäsa. Môžete vyskúšať tiež k jemnejším šalátom alebo k zeleninovej polievke.
- Ročník:
- 2024
- Alkohol:
- 11.5%
- Zvyškový cukor:
- 2,0 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 5,9 g/l
- Pôvod hrozna:
- MVO, Pezinok
- Cukornatosť pri zbere:
- 19°NM
- Flašová zrelosť:
- 1 - 3 roky
- Teplota podávania:
- 12 - 14 °C
- Teplota skladovania:
- 12-14 °C
- Objem:
- 0.75 l
PÁLAVA 2024
Víno zlatistej farby, prenikavej arómy ruží, marhúľ a viniča. Chuť je intenzívna so sladkastou ovocnosťou prezretého tropického ovocia a v závere harmonickými kyselinami. Je to jedinečné víno z jedinečnej odrody, ktorú len málo kedy nájdete suchú.
- Ročník:
- 2024
- Alkohol:
- 12.5%
- Zvyškový cukor:
- 3,8 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 6,68 g/l
- Pôvod hrozna:
- MVO,Pezinok
- Cukornatosť pri zbere:
- 22,5°NM
- Flašová zrelosť:
- 1 - 4 roky
- Teplota podávania:
- 12-14 °C
- Teplota skladovania:
- 12-14 °C
- Objem:
- 0.75 l
PÁLAVA ORANGE 2023
Plnosť dotváraná charakteristickou ovocnosťou a jemným drevom pripomína vnem ľahkého červeného vína vo vôni. V chuti spozorujeme silnejšie triesloviny so štruktúrovanými nasladlými tanínmi a mohutnou plnosťou v dochuti. Štýl ORANGE charakterizuje u nás macerovanie a fermentovanie bobúľ hrozna v nerezovom vinifikátore a následné vyzrievanie vína 7 mesiacov v 500 litrovom dubovom sude na svojich jemných kaloch. Víno nebolo filtrované preto vo fľaši zbadáme jemný sediment.
- Ročník:
- 2023
- Alkohol:
- 12.5%
- Zvyškový cukor:
- 1,2 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 6,5 g/l
- Pôvod hrozna:
- MVO, Pezinok
- Cukornatosť pri zbere:
- 23°NM
- Flašová zrelosť:
- 2 - 5 roky
- Teplota podávania:
- 12-14 °C
- Teplota skladovania:
- 12-14 °C
- Objem:
- 0.75 l
RIZLING RÝNSKY 2024
Farba zelenkavo-žltá so sýtejším odtieňom, vôňa „priebojná“ a bohatá na lipové kvietky, medové plásty, citrónovú trávu.
- Ročník:
- 2024
- Alkohol:
- 13.5%
- Zvyškový cukor:
- 2,0 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 7 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO, Nová Vieska
- Cukornatosť pri zbere:
- 22,5°NM
- Flašová zrelosť:
- 1-5 roky
- Teplota podávania:
- 12 - 14 °C
- Teplota skladovania:
- 12-14 °C
- Objem:
- 0.75 l
RIZLING VLAŠSKÝ 2024
Príťažlivá sýto žltá farba vína s prenikavou vôňou marhuľovej drene, agátu a kvitnúceho viniča. Záver vône patrí lístkom sušeného rumančeka a vanilke. V šťavnatej a mohutnej chuti sa vynárajú nuansy letných jabĺk, marhúľ, agátového medu a citrusových plodov. Víno odráža odrodovosť Malokarpatského regiónu a samozrejme aj odrody samej.
- Ročník:
- 2024
- Alkohol:
- 12.5%
- Zvyškový cukor:
- 1,2 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 7,6 g/l
- Pôvod hrozna:
- MVO, Pezinok
- Cukornatosť pri zbere:
- 22°NM
- Flašová zrelosť:
- 1 - 3 roky
- Teplota podávania:
- 12-14 °C
- Teplota skladovania:
- 12-14 °C
- Objem:
- 0.75 l
RULANDSKÉ ŠEDÉ 2024
Víno má elegantnú, žltozelenú farbu. Vôňa viničového kvetu je mohutne doplnená grepovou a pomelovou arómou, za ktorú vďačí polohe v ktorej sa urodí. Chuť je výrazná, šťavnatá a doplnená v závere o typickú mandľu. Víno sa hodí ku ťažším jedlám s ktorými príjemne splynie.
- Ročník:
- 2024
- Alkohol:
- 14%
- Zvyškový cukor:
- 2,6 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 7,4 g/l
- Pôvod hrozna:
- MVO, Pezinok
- Cukornatosť pri zbere:
- 24,5°NM
- Flašová zrelosť:
- 1 - 3 roky
- Teplota podávania:
- 12 - 14 °C
- Teplota skladovania:
- 12-14°C
- Objem:
- 0.75 l
SAUVIGNON 2024
Farba vína je jasná so zelenkavým lemom, ktorý dopĺňa expresívna aróma čiernych ríbezlí, bazového kvetu, šťavnatých broskýň a trošku žihľavy v závere. Chuť sprevádzajú vyzreté biele ríbezle, červené egreše a žihľava, ktorá dokáže popŕhliť aj vycibrený jazýček. Netreba zabúdať ani na pikantnú kyselinku v závere. Odporúčame ku bielemu mäsu a rôznym druhom cestovín.
- Ročník:
- 2024
- Alkohol:
- 12.5%
- Zvyškový cukor:
- 3 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 6,7 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO, Nová Vieska
- Cukornatosť pri zbere:
- 21°NM
- Flašová zrelosť:
- 1 - 3 roky
- Teplota podávania:
- 12 - 14 °C
- Teplota skladovania:
- 12-14 °C
- Objem:
- 0.75 l
TRAMÍN ČERVENÝ 2024
Víno sýtejšieho zlato-žltého odtieňa s prenikavou typickou korenistou vôňou podporenou o ružový olej a agátový med. V chuti sa k elegantnej minerálnosti pripája bohatosť tropického ovocia, predovšetkým liči, ktorá postupne prechádza do nazretosti sušených fíg a medovosti. Táto odroda patrí k pýche vinárstva, preto kladieme dôraz na zaobchádzanie s ním ako vo vinohrade tak aj v pivnici na maximálnu možnú hranicu.
- Ročník:
- 2024
- Alkohol:
- 13.5%
- Zvyškový cukor:
- 3 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 6,46 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO, Jasová
- Cukornatosť pri zbere:
- 24°NM
- Flašová zrelosť:
- 1 - 4 roky
- Teplota podávania:
- 12 - 14 °C
- Teplota skladovania:
- 12-14 °C
- Objem:
- 0.75 l
VELTLÍNSKE ZELENÉ TERROIR 2024
Víno má elegantnú, žltozelenú farbu. Vôňa viničového kvetu je mohutne doplnená grepovou a pomelovou arómou. V chuti prevláda krásna mineralita vytiahnutá koreňmi viniča z bridlicového podložia skvelého honu Stará Hora, doplnená plnosťou a šťavnatosťou, ktorá je typická pre tento terroir. Toto víno odštartovalo novú éru našej rady terroir, ktorá sa pomaly ale isto bude rozrastať aj o iné odrody hlavne z Malých Karpát.
- Ročník:
- 2024
- Alkohol:
- 13.5%
- Zvyškový cukor:
- 1,8 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 9,12 g/l
- Pôvod hrozna:
- MVO, Pezinok
- Cukornatosť pri zbere:
- 23°NM
- Flašová zrelosť:
- 1 - 3 roky
- Teplota podávania:
- 12-14 °C
- Teplota skladovania:
- 12-14 °C
- Objem:
- 0.75 l
BUBLINKY
FRIZZANTE MUŠKÁT ŽLTÝ 2024
Jedno z prvých frizzante na Slovensku. Každoročne so sebou prináša nevídanú odrodovú aromatiku plnú muškátového kvetu, citrusov a žltého ovocia. Chuť je nasladlá a výrazne ovocná. Samozrejme aj tu bolo použité BIO CO2 , ktoré sme zachytili z jeho vlastného kvasného procesu a tým sme zvýšili kvalitu arómy, chuti a pôžitku.
- Ročník:
- 2024
- Alkohol:
- 12%
- Zvyškový cukor:
- 32 g/l (polosladké)
- Kyseliny:
- 7,9g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO, Jasová
- Cukornatosť pri zbere:
- 19°NM
- Flašová zrelosť:
- 1 - 2 roky
- Teplota podávania:
- 8 - 10 °C
- Teplota skladovania:
- 10 - 12°C
- Objem:
- 0.75 l
FRIZZANTE PESECKÁ LEÁNKA 2024
Iskrivá zlatožltá farba nádherne harmonizujúca s vôňou mandlí a bieleho ovocia povzbudená nasýtením BIO CO2, ktoré jemnými a mäkkými bublinkami pomaly sa rozpúšťajúcimi na jazyku obohatí Váš vnem pre toto víno. Chuť je výrazne ovocná s príjemnou kyselinkou. Hrozno pochádza z vlastného vinohradu.
- Ročník:
- 2024
- Alkohol:
- 11.5%
- Zvyškový cukor:
- 3 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 6,9 g/l
- Pôvod hrozna:
- MVO, Pezinok
- Cukornatosť pri zbere:
- 19°NM
- Flašová zrelosť:
- 1 - 2 roky
- Teplota podávania:
- 8 - 10 °C
- Teplota skladovania:
- 10 - 12 °C
- Objem:
- 0.75 l
VÍNNY STRIK 2024
Muller Thurgau & sýtená voda prírodným CO2 /prírodné CO2 preto, lebo bolo odchytené pri kvasení muštu vína Muller Thurgau/ v pomere víno : voda = 70% : 30% Hrozno, ktoré bolo použité na výrobu tohto striku bolo veľmi pekne vyzreté, zdravé, nádhernej zlato-žltej farby. Pochádza z nášho vinohradu, ktorý sme oberali ručne 10.9.2021. Vínny strik sme sa rozhodli urobiť preto, lebo je to typický ľahký osviežujúci nápoj, ktorý oddávna patril do našej vinohradníckej oblasti. Pil sa hlavne pri ručných prácach vo vinohradoch, ale aj na osvieženie teplých letných dní a večerov.
- Ročník:
- 2024
- Alkohol:
- 7%
- Zvyškový cukor:
- 1 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 5 g/l
- Pôvod hrozna:
- MVO, Pezinok
- Cukornatosť pri zbere:
- 19°NM
- Flašová zrelosť:
- 1 - 2 roky
- Teplota podávania:
- 10 °C
- Teplota skladovania:
- 10 - 12°C
- Objem:
- 0.75 l
SEKTY
CHARDONNAY Méthode Traditionnelle blanc de blancs 2023 BRUT sekt V.O.
Do popredia sa tlačia ovocné arómy a tóny bielych kvietkov jablka a hrušiek obalených v tropickom šate a kvapka čerstvej limetky s agátovým medom. Chuť veľmi svieža, šťavnatá, podmanivá s iskrivou kyselinkou. Jedinečný sekt z ručne oberaného hrozna, ktoré bolo šetrne lisované z celých strapcov. Primárna alkoholová fermentácia základného vína prebehla v nerezových nádobách pri teplote pod 14 °C, následne bolo víno krátkodobo ponechané na jemných kvasničných kaloch, ktoré sa pravidelne premiešavali, čo obohatilo chuť o krémové a ovocné tóny. Sekundárna fermentácia prebehla vo fľašiach priamo vo vinárstve a víno ležalo a vyzrievalo vo fľaši na jemných kvasničných kaloch po dobu 20 mesiacov.
- Ročník:
- 2023
- Alkohol:
- 13.5%
- Zvyškový cukor:
- 7 g/l BRUT
- Kyseliny:
- 8 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO, Jasová
- Cukornatosť pri zbere:
- 19°NM
- Flašová zrelosť:
- 2 - 15 rokov
- Teplota podávania:
- 10-12 °C
- Teplota skladovania:
- 10 - 12°C
- Objem:
- 0.75 l
SEKT CHARDONNAY ZERO 2020
Brut nature sekt V.O. ZERO dosage
- Ročník:
- 2020
- Alkohol:
- 13%
- Zvyškový cukor:
- 0,9 g/l / suché/
- Kyseliny:
- 7,8
- Pôvod hrozna:
- JVO, Jasová
- Cukornatosť pri zbere:
- 19°NM
- Flašová zrelosť:
- 10 rokov
- Teplota podávania:
- 10-12 °C
- Teplota skladovania:
- 10 - 12°C
- Objem:
- 0.75 l
SEKT PINOT NOIR rosé 2022 EXTRA BRUT V.O.
Sekt je vyrobený z hrozna, ktoré pochádza zo Svodína. Na dosage bolo použité ľadové víno. Extra brut sekt V.O. Méthode Traditionnelle
- Ročník:
- 2022
- Alkohol:
- 12%
- Zvyškový cukor:
- 5,7 /extra brut/
- Kyseliny:
- 7,5
- Pôvod hrozna:
- JVO, Svodín
- Cukornatosť pri zbere:
- 20°NM
- Flašová zrelosť:
- 8-10 rokov
- Teplota podávania:
- 10 - 12 °C
- Teplota skladovania:
- 10 - 12 °C
- Objem:
- 0.75 l
SLADKÉ POTEŠENIE
CABERNET SAUVIGNON ĽADOVÝ 2021
Jemná vôňa jahôd, mliečnej čokolády a čerstvo vylúpaných vlašských orechov sa v závere spája s arómou medových plastov. Plná a harmonická chuť je príjemná, vyvážená s bohatým chuťovým vnemom, eleganciou a v závere lahodnou kyselinkou. Odporúčame podávať k sladkým čokoládovým dezertom, ovocným zákuskom alebo k syrom s modrou plesňou. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský vinohradnícky rajón. Obec Svodín. Hon: Intravilán Vo Svodíne sme začali hrozno oberať 8.12.2021 o 5:00 hod. ráno ešte za tmy , pri teplote - 7,5C. Podávajte dobre vychladené, najlepšie pod 10C. Dátum plnenia: 5/2022
- Ročník:
- 2021
- Alkohol:
- 8%
- Zvyškový cukor:
- 180 g/l (sladké)
- Kyseliny:
- 8,7 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO, Svodín
- Cukornatosť pri zbere:
- 35°NM
- Flašová zrelosť:
- 1 - 8 rokov
- Teplota podávania:
- 8 - 10 °C
- Teplota skladovania:
- 10 - 12°C
- Objem:
- 0.375 l
MUŠKÁT ŽLTÝ sladké 2024
Aróma je typická muškátová s jemnou korenistosťou a v závere dominanciou medových plástov. Odroda nádherne pretavila svoje silne aromatické odrodové znaky vo vôni ako aj v chuti. Chuť je jemne hrušková s príjemnými kyselinkami a dlhou nasladlou dochuťou.
- Ročník:
- 2024
- Alkohol:
- 10.5%
- Zvyškový cukor:
- 90 g/l (sladké)
- Kyseliny:
- 8,4 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO, Dubník
- Cukornatosť pri zbere:
- 27°NM
- Flašová zrelosť:
- 1 - 3 roky
- Teplota podávania:
- 12-14 °C
- Teplota skladovania:
- 12-14°C
- Objem:
- 0.75 l
PÁLAVA polosladká 2024
Víno zlatistej farby s elegantnou vôňou šípových ruží, medových plástov a muškátového orieška postupne prechádzajúcou do tónov pomarančovej kôry a klinčekov. Chuť kopíruje arómu, je robustná, plná sušených fíg a kvetového medu.
- Ročník:
- 2024
- Alkohol:
- 11.5%
- Zvyškový cukor:
- 45 / polosladké/
- Kyseliny:
- 8,6
- Pôvod hrozna:
- MVO, Pezinok
- Cukornatosť pri zbere:
- 25°NM
- Flašová zrelosť:
- 1-4 roky
- Teplota podávania:
- 10 - 12 °C
- Teplota skladovania:
- 10 - 12 °C
- Objem:
- 0.75 l
RULANDSKÉ ŠEDÉ polosladké 2024
Víno intenzívnejšieho žlto-zeleného odtieňa s podmanivou vôňou „Williamsovej“ hrušky, lieskových orieškov a vanilky. V chuti, v ktorej je ideálne zladená šťavnatá kyselina a cukor sa vynárajú tóny kandizovaného jadrového ovocia a pomarančovej kôry.
- Ročník:
- 2024
- Alkohol:
- 10%
- Zvyškový cukor:
- 45 / polosladké/
- Kyseliny:
- 7,7
- Pôvod hrozna:
- MVO, Pezinok
- Cukornatosť pri zbere:
- 24°NM
- Flašová zrelosť:
- 1-4 roky
- Teplota podávania:
- 10 - 12 °C
- Teplota skladovania:
- 10 - 12 °C
- Objem:
- 0.75 l
SAUVIGNON polosladké 2023
Ovocná aróma s dominanciou vinohradníckej broskyne a hrušky. Chuť ľahučko sladká s príjemnou citrusovou ovocnosťou a jemnou mineralitou. Odroda sauvignon je netypická pre sladké prevedenie a práve tým je toto víno jedinečné a rovnaké na trhu nenájdete. Pre milovníkov ľahších a sladkých vín je ako stvorené.
- Ročník:
- 2023
- Alkohol:
- 10%
- Zvyškový cukor:
- 41 g/l (polosladké)
- Kyseliny:
- 7,8 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO, Jasová
- Cukornatosť pri zbere:
- 24°NM
- Flašová zrelosť:
- 1 - 6 rokov
- Teplota podávania:
- 12-14 °C
- Teplota skladovania:
- 12-14°C
- Objem:
- 0.75 l
SPECIAL SELECTION - RED
CABERNET SAUVIGNON 2021 Special Selection
Rubínovo-granátová farba vína, bohatá vôňa, najmä čierne bobuľové ovocie, kakao a atraktívna korenistosť. V chuti je víno typicky odrodové, pripomínajúce čierne ríbezle a lístky čerstvo posekanej žihľavy. Celkový charakter vína dotvára harmonická súhra kyselín a ušľachtilých elagických tanínov vytiahuntých vyzrievaním 24 mesiacov v barikových sudoch.
- Ročník:
- 2021
- Alkohol:
- 14%
- Zvyškový cukor:
- 2,3 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 5,9 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO, Jasová
- Cukornatosť pri zbere:
- 24,5°NM
- Flašová zrelosť:
- 2 - 10 rokov
- Teplota podávania:
- 12 - 16 °C
- Teplota skladovania:
- 12°C
- Objem:
- 0.75 l
CUVÉE GRANGE 2019
20th Anniversary LIMITED EDITION / 40% CS 40% CF 20% Merlot / Víno ovocné, pekné, šťavnaté, mohutné s dlhou dochuťou a s veľkým potenciálom dlhoročného vyzrievania vo flaši. Víno nie je filtrované. Prirodzený sediment nie je vada vína. Objem: 0,75 l / 1,5 l / 3 l
- Ročník:
- 2019
- Alkohol:
- 14%
- Zvyškový cukor:
- 1,6 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 5,6
- Pôvod hrozna:
- JVO (Svodín, Jasová, Nová Vieska)
- Cukornatosť pri zbere:
- 24°NM
- Flašová zrelosť:
- 15 rokov
- Teplota podávania:
- 14 - 16 °C
- Teplota skladovania:
- 14°C
- Objem:
- 0.75 l
SPECIAL SELECTION - WHITE
1826 SAUVIGNON&SÉMILLON 2015
Bordeauxská asambláž. Víno v čase i priestore. Päťročnica v drevenom sude stvorila víno so zlato-žltou farbou, širokej a elegantnej vône bohatej na bylinkové tóny, s dominanciou sušených šalviových lístkov, žltého ovocia, či vanilky. V nazretej, harmonickej chuti sa nesú zamatové vnemy dreva a prezretých egrešov s prenikavou bylinkovou dochuťou.
- Ročník:
- 2015
- Alkohol:
- 13.5%
- Zvyškový cukor:
- 1,3 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 6 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO, Jasová
- Cukornatosť pri zbere:
- 24°NM
- Flašová zrelosť:
- 5 - 10 rokov
- Teplota podávania:
- 12 - 14 °C
- Teplota skladovania:
- 10 - 12°C
- Objem:
- 0.75 l
CHARDONNAY WOOD 2017
Chardonnay vytvorené symbiózou kvasiniek a dreva, kvasené a následne školené jeden rok na svojich jemných kaloch vo veľkom drevenom vinifikátore. Farba vína je iskrivá, jasnejšia zlato-žltá, štruktúrovaná aróma je plná orieškovo-medových tónov. Elegantná chuť je spleťou medovosti včelích plástov, lieskovcov a sladkých elagotanínov.
- Ročník:
- 2017
- Alkohol:
- 14%
- Zvyškový cukor:
- 1,5 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 5,7 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO, Jasová
- Cukornatosť pri zbere:
- 24°NM
- Flašová zrelosť:
- 2 - 10 rokov
- Teplota podávania:
- 12 - 14 °C
- Teplota skladovania:
- 10 - 12°C
- Objem:
- 0.75 l
VELTLÍN ZELENÝ edícia MAŤONIKO 2021
Toto vínko bolo vyrábané tradičnou technológiou fermentácie na divokých kvasinkách a po fermentácií miešané na svojich jemných kvasničných kaloch a vyzrievané v jednom agátovom a druhom dubovom sude o objeme 650l. Bohaté a extraktívne víno plné maslovo-krémových biskvitových tónov, orientálneho korenia, exotického ovocia doplnené o pikantnú kyselinku typickú pre región Malých Karpát.
- Ročník:
- 2021
- Alkohol:
- 13%
- Zvyškový cukor:
- 1,5 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 6 g/l
- Pôvod hrozna:
- MVO, Pezinok
- Cukornatosť pri zbere:
- 23°NM
- Flašová zrelosť:
- 2 - 8 rokov
- Teplota podávania:
- 12 - 15 °C
- Teplota skladovania:
- 10 - 12°C
- Objem:
- 0.75 l
ČERVENÉ VÍNA
ALIBERNET barrique 2021
V aróme nájdeme tóny grafitu, fialiek a nedozretých makovíc. Opulentná chuť je pretkaná šťavnatosťou kôstkovín, čiernych ríbezlí a horkou čokoládou. Po nadýchnutí v pohári víno mení svoj "šat", stáva sa hebkým a zamatovým.
- Ročník:
- 2021
- Alkohol:
- 13.5%
- Zvyškový cukor:
- 3 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 7,1 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO, Rubáň
- Cukornatosť pri zbere:
- 24°NM
- Flašová zrelosť:
- 2 - 8 rokov
- Teplota podávania:
- 14 - 16 °C
- Teplota skladovania:
- 14°C
- Objem:
- 0.75 l
CABERNET SAUVIGNON 2021
Farba vína je tmavo-granátová. Vo vôni vína dominuje černicová marmeláda sprevádzaná vôňou čiernych ríbezlí. Chuť vína je elegantná s veľmi dlho trvajúcim dojmom. Vinohrad dal tomuto vínu všetko potrebné na to, aby sa stalo príjemným spoločníkom pri dlhých večeroch.
- Ročník:
- 2021
- Alkohol:
- 13.5%
- Zvyškový cukor:
- 1,9 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 6 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO, Jasová
- Cukornatosť pri zbere:
- 23,5°NM
- Flašová zrelosť:
- 2 - 8 rokov
- Teplota podávania:
- 14- 16 °C
- Teplota skladovania:
- 14°C
- Objem:
- 0.75 l
DUNAJ 2022
Okúzľujúca vôňa čučoriedok a moruše je sprevádzaná šťavnatosťou černíc a ostružín. Chuť vína je koncentrovaná, plná kôstkového ovocia, borievok a černíc. Dochuť sa nesie v znamení čokolády a sladkých tanínov. Toto všetko odzrkadľuje veľmi obľúbenú a populárnu novo vyšľachtenú slovenskú odrodu.
- Ročník:
- 2022
- Alkohol:
- 13.5%
- Zvyškový cukor:
- 2,2 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 6,5 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO, Jasová
- Cukornatosť pri zbere:
- 24°NM
- Flašová zrelosť:
- 2 - 6 rokov
- Teplota podávania:
- 14 - 16 °C
- Teplota skladovania:
- 14°C
- Objem:
- 0.75 l
HRON 2019
Hlboká rubínova farebnosť vína s prenikavou vôňou prezretých makovíc, postupne ustupujúca ušľachtilým tónom tmavého bobuľového ovocia, s dominanciou čučoriedok, černíc a tmavej čokolády. V chuti poteší mohutná a bohatá ovocnosť, korenistosť a harmonická štruktúra kyselín a zrelých zamatových tanínov.
- Ročník:
- 2019
- Alkohol:
- 13.5%
- Zvyškový cukor:
- 1,4 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 5,8 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO, Jasová
- Cukornatosť pri zbere:
- 24,5°NM
- Flašová zrelosť:
- 2 - 8 rokov
- Teplota podávania:
- 14 - 16 °C
- Teplota skladovania:
- 14°C
- Objem:
- 0.75 l
JURAJ IV 2021
MERLOT, CABERNET SAUVIGNON,CABERNET FRANC,ALIBERNET Víno sýtejšieho rubínového odtieňa, s vôňou kôstkového ovocia, najmä višní v čokoláde podporenou o tóny tabaku, šípok, čučoriedok a tabuľky horkej čokolády. V chuti sa prelínajú nuansy lesného bobuľového ovocia, sušených paradajok a sladkých tanínov. Víno sa svojím ovocným charakterom výborne hodí k ťažším jedlám z červeného mäsa. Víno nie je filtrované!
- Ročník:
- 2021
- Alkohol:
- 14%
- Zvyškový cukor:
- 1,9 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 5,8 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO (Svodín, Jasová, Nová Vieska, Rubáň)
- Cukornatosť pri zbere:
- 24°NM
- Flašová zrelosť:
- 2 - 8 rokov
- Teplota podávania:
- 14 - 16 °C
- Teplota skladovania:
- 14°C
- Objem:
- 0.75 l
MERLOT 2021
Víno jasnejšieho rubínového odtieňa s elegantnou vôňou drobného ovocia, ostružín a sušených byliniek. Priestrannosť aromatického spektra dotvárajú višne v čokoláde a sušené slivky. V podmanivej chuti sa prelínajú tóny horkej čokolády, rumových praliniek a sušených tabakových listov.
- Ročník:
- 2021
- Alkohol:
- 14%
- Zvyškový cukor:
- 1,8 g/l (suché)
- Kyseliny:
- 6
- Pôvod hrozna:
- JVO, Svodín
- Cukornatosť pri zbere:
- 24°NM
- Flašová zrelosť:
- 1 - 6 roky
- Teplota podávania:
- 14 - 16 °C
- Teplota skladovania:
- 14°C
- Objem:
- 0.75 l
PINOT NOIR 2020
Farba vína je jemne rubínová až tehlovo červená. Vo vôni dominuje slivkový lekvár a sladká vanilka v závere. Chuť vína kopíruje aromatické vnemy so sladkým drievkom na konci.
- Ročník:
- 2020
- Alkohol:
- 14%
- Zvyškový cukor:
- 2,3g/l (suché)
- Kyseliny:
- 5,7 g/l
- Pôvod hrozna:
- JVO, Svodín
- Cukornatosť pri zbere:
- 24°NM
- Flašová zrelosť:
- 2 - 8 rokov
- Teplota podávania:
- 14-16 °C
- Teplota skladovania:
- 14°C
- Objem:
- 0.75 l
